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じゃが芋のカレー粉炒め♪簡単

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Description

つくれぽありがとう！ビタミンC・B6・カリウムを含むじゃが芋♪ビールおつまみ♪ご飯のおかずにも♪砂糖なし・肉なし

材料

じゃが芋
800g
コーン(冷凍)
150g
オリーブオイル
適量
にんにく
１～２片
酒
大さじ４
カレー粉
大さじ2/3～１
豆乳(牛乳又はヨーグルト)
大さじ４
コンソメキューブ
１個
しょうゆ
大さじ１
パセリ
あれば

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる

  2. 2

    写真

    じゃが芋は皮をむき、3cm角に切る

  3. 3

    写真

    じゃが芋を皿に入れて、ふんわりラップして、500W8～10分レンジで加熱する

  4. 4

    写真

    冷凍コーンを皿に入れて、ふんわりラップして、500W3分レンジで加熱する

  5. 5

    写真

    あれば、パセリをみじん切りにする

  6. 6

    写真

    フライパンにオリーブオイルを熱し、弱火でにんにくスライスを炒める

  7. 7

    写真

    ３のじゃが芋を入れて、

  8. 8

    写真

    ４のコーンも加え

  9. 9

    写真

    酒を加え

  10. 10

    写真

    カレー粉と豆乳（牛乳）を加え

  11. 11

    写真

    砕いたコンソメを加え

  12. 12

    写真

    しょうゆを加えて混ぜる

  13. 13

    写真

    あれば、パセリを加え

  14. 14

    写真

    出来上がり！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

じゃがいも
性味：甘・平
帰経：胃・大腸
効能：和胃、補気、健脾
適応症：お腹の冷え・便秘

レシピID : 5684560 公開日 : 19/06/23 更新日 : 19/07/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年6月28日
初れぽ
写真
マダムカフェ♡
ヨーグルトの酸味がいい感じ♪夏向きで美味しい(o^^o)ご馳走様

マダムカフェ♡さん、とっても美味しそう！いつもありがとう！

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漢方薬のタカキ大林店
じゃが芋のカレー粉炒め♪簡単
by 漢方薬のタカキ大林店