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にんじんは皮をむき、スライサーでカットします。
冷凍カルボナーラの上ににんじんを乗せて、解凍します。粗熱を取っておきます。
瓜は縦4つに切りワタを取り除いて、斜め薄切りにします。分量外の塩で、塩もみします。
材料すべてを合わせて、塩こしょうで味を調えます。
冷してから4つに分けました。