ビビンバ風・炊き込みご飯。

にんじんは千切りにする。
豆もやしは洗っておく。
にんにくの芽は3～4センチに切っておく。
挽肉は●を入れて混ぜておく。

●鍋の場合
鍋に米を入れてにんじん・豆もやし・にんにくの芽・ひき肉を入れる。
◎の調味料と水を入れて中火にかける。

沸騰したら蓋をして弱火にし、12～13分炊く。
火を止めて15分蒸らす。

●炊飯器の場合
お釜に米を入れて◎の調味料を入れ、2合の目盛りまで水を入れる。
野菜と挽き肉を入れてスイッチを入れる。