簡単絶品☆鶏むね肉のチリソースの画像

Description

安上りでボリュームたっぷりのチリソース。下に野菜をたっぷり敷いて食べて下さい。お弁当にも最適です。

材料 (2人分)

一枚
しょうが(みじん切り)
1片
にんにく(みじん切り)
1片
豆板醤
小さじ1
鶏むね肉下味
 酒
大さじ1
砂糖
小さじ1
大さじ1
☆鶏がらスープの素
小さじ1
☆ケチャップ
大さじ2
☆オイスターソース
小さじ2
☆醤油
小さじ2
☆砂糖
大さじ1
☆酒
大さじ3
下に敷く野菜
好きなだけ

作り方

  1. 1

    鶏むね肉はたべやすい大きさに切ってビニール袋に入れ下味の材料を入れて揉みこみ、片栗粉を入れてフリフリする。

  2. 2

    フライパンにゴマ油(分量外)大さじ1を入れて熱し、生姜のみじん切りとニンニクのみじん切り、豆板醤を入れ炒める。

  3. 3

    香りが出てきたら鶏胸肉を入れて炒め合わす。

  4. 4

    鶏胸肉の色が変わってきたら、☆の材料を入れて炒め、鶏胸肉に火が通ったら出来上がり。

  5. 5

    レタスやもやし、キャベツや茹でた青梗菜や小松菜、好きな野菜を敷いてその上にかけて食べて下さいね。

コツ・ポイント

タレが煮詰まったら水を少し入れて薄めて下さいね。

このレシピの生い立ち

上の子が海老が苦手で、チリソースが食べたい時に作ってみました。
レシピID : 5686814 公開日 : 19/06/08 更新日 : 19/06/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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あんずちゃんママ
お肉も柔らかくて、美味しかったです!
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ひなた39
ちゃちゃっと中華弁当♡ むね肉でお安く美味しい

美味しそうなお弁当(^-^)つくれぽありがとう♪

初れぽ
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leejasmine
お弁当のおかずに作りました。美味しそうです。

初つくれぽありがとう(^-^)美味しかったですか?