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トマトスパゲティ

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Description

あっさりして美味しい

材料 （4人分）

玉ねぎ
1.5個
オリーブオイル
大さじ1
トマト
4個
椎茸
4個
豚肉
250g
みりん
大さじ4
コンソメ
2袋
だし醤油
大さじ4
塩コショウ
少々
チューブニンニク
2~3cm
バジル
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎを半分に切る、さらに半分に切って2ミリぐらいの薄切りにする

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを大さじ1入れて、玉ねぎを炒める

  3. 3

    トマトをサイコロ切りにする

  4. 4

    玉ねぎがしんなりしてきたら、トマトも炒める

  5. 5

    椎茸は軸を切って、傘の中をサッと洗う

  6. 6

    椎茸をサイコロ切りにして、フライパンに入れる

  7. 7

    中火～強火にして豚肉をいれる

  8. 8

    豚肉の色が変わって、5分ぐらい煮たら、調味を入れて味見してからバジルを入れる

  9. 9

    弱火で20分ぐらい煮込む

  10. 10

    パスタを湯掻いて、お皿にパスタとスープを盛る

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

夏になると食べたくなる
レシピID : 5687055 公開日 : 19/06/08 更新日 : 19/06/08

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トマトスパゲティ
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