オクラチーズ

オクラの下処理(下手の周りを削ぐ)塩で板ずりをして周りをキレイにしておく

軽く熱湯に通す

氷水に引き上げ

とろけるチーズ乗せて

オーブントースターで適度に焼いたら醤油をかけて出来上がり✩.*˚
鰹節やゴマをトッピングしても美味しそうですね✩.*˚

オクラを細かく切ってレンジで加熱してから食べるのは食べやすかったです❁おつまみに良いかもと思いました❁