白身魚と夏野菜の味噌チーズホイル焼き

白身魚と夏野菜の味噌チーズホイル焼きの画像

Description

好きな食材をホイルに包んで、好きな調味料味噌・バター・チーズをのせて焼きました。2013.7.13話題入りありがとう!

材料 (2人分)

2切れ
1本
1こ
○味噌
大さじ1
○みりん
大さじ1
○酒
大さじ1
バター
20g(1人10g)
1カップ

作り方

  1. 1

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    たらは食べやすい大きさのそぎ切りにして塩少々をふり、30分位漬けておきます。

  2. 2

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    ○印の調味料を混ぜておきます。

  3. 3

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    野菜を切ります。なすは1cm輪切り、トマトは1cmに、たまねぎは薄切りに。(好きなように切ってください)

  4. 4

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    ホイルに、好きな順番に並べてバターをのせます。

  5. 5

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    2とチーズをのせて口をとじ、200度のオーブンで10-15分焼きます。

  6. 6

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    できあがりー♪

コツ・ポイント

焼きすぎると水分が多く出てきます。が、私はそれも好きで、ご飯にかけて食べたりします(笑)

このレシピの生い立ち

えりなちゃんの↓のレシピが好きすぎて、夏バージョンを作りました♡
レシピID : 568980 公開日 : 08/05/13 更新日 : 13/07/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20 (16人)
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☆キャサリン☆
味噌とチーズが合う♪ホイル焼きのレパートリーが増えました!
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momoazeru
簡単美味レシピ感謝です(^○^)

こちらこそ美味しそうなつくれぽ感謝です(*^^*)嬉しい♪

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クックE8JQDH☆
なすがたくさんあったので助かりました!!おいしー♡

おいしーって聞けて幸せです♪夏はナス特においしいですね♡感謝

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くまのーり
見た目悪くて謝!でも、夏野菜たっぷり採れて簡単かつ味付け美味〜♡

わぁ♪とっても美味しそうです!私も食べたい♡れぽ有難う♪