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ズッキーニを洗い水気を拭き取り縦半分にきる。そのあと中身をくり貫く。
玉ねぎをみじん切りにして 耐熱性容器にうつし500w1分レンジにかける。
1、2をあわせてツナ(油は入れない)味噌、マヨネーズを入れ混ぜる。
オーブンかグリルの余熱をいれ、1のくり貫いたズッキーニに3の具材をのせて焼く。8~10分。今回は、グリル強で焼きました。
途中、表面が色づいたら、とろけるチーズをのせ更に焼いて完成!