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ダイエットに効果的鰯いり春巻き♪

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Description

鯖よりも鰯が不飽和脂肪酸が含まれてるとの事で、春巻きに鰯缶を入れてダイエットメニューに飽きが来た時にと作ってみました

材料 （二人分）

合い挽き肉
220~250g
人参
3/1
玉ねぎ
半玉
椎茸
2個
筍の水煮
1袋
鰯缶
混ぜるのは半分
★山芋
大さじ3~4杯位
★生姜
大さじ1杯〜1.5杯位
★ニンニク
1.2個
★塩
小さじ2杯
★胡椒
少々
★味醂
大さじ3.4杯
★オイスターソース
大さじ3~5杯

作り方

  1. 1

    人参は短冊切りを細く切り、玉ねぎは輪切りスライスを半分に切ります。椎茸もスライスし大きいのは斜めに切ります

  2. 2

    写真

    人参、玉ねぎ、ひき肉を炒め火が通ってきたら椎茸とタケノコを入れ、調味料を入れて、火を止める手前で鰯缶を混ぜる

  3. 3

    写真

    鰯缶の半分位を混ぜます。余りはサラダに添えて、油をドレッシングで使います

  4. 4

    写真

    張り付いてる春巻きの皮を剥がしておく。10枚分に分けた具を皮で巻いて端を水を付けて閉じる

  5. 5

    写真

    油で揚げてサラダと一緒に。鰯缶の汁は痩せ成分が沢山入ってるので、捨てないで！

コツ・ポイント

オイスターソースと味醂は入れながら好みの味に。鰯の汁はサラダ等で全て頂きましょう
乁( ˙ ω˙乁)

このレシピの生い立ち

鯖缶でダイエットメニュー作ろうとしたら、鰯の方が良いらしいとしり、ダイエット食のバリエーションに加えれたらなと(๑¯ㅁ¯๑)♡
レシピID : 5690754 公開日 : 19/06/10 更新日 : 19/06/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年5月6日
初れぽ
写真
ラッコ八号
人生初、春巻き作りでした。肉、鰯、そしてオイスターのうまみや、具沢山の野菜の美味しさに家族がとても喜んでくれました。また作ります
#家族絶賛 #とまらない #うまみぎゅぎゅっと #また絶対作る
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( )
ibuneko
ダイエットに効果的鰯いり春巻き♪
by ibuneko