詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
バターは室温でやわらかくしておきます。
ボウルにバターと砂糖を入れてなめらかになるまで混ぜます。さらに卵も入れてよく混ぜます。
甘酒と生クリームをそれぞれ2回に分けていれながら、その都度よく混ぜます。レモン汁も加えてよく混ぜます。
強力粉と小麦粉とベーキングパウダーをふるいながら入れて、ヘラでサックリと全体を混ぜ合わせ生地の完成です。
生地を型に流し込み、オレンジピールやアーモンドスライスを散らして、170℃に予熱したオーブンで35~40分焼きます。
竹串を刺しても生地がついてこなければ出来上がりです。焼きたてを食べても美味しいですが、数日寝かせるとしっとりします。