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青背魚を解凍する。水を沸騰させ青背魚を茹でて取り出し、みじん切りにする。(茹で汁はアクを取り、捨てずに取っておく)
にんじんは皮をむき、キャベツと共に取っておいた茹で汁でやわらかく茹でて、みじん切りにする。
ボールに軟飯、1、2と片栗粉を入れて混ぜ、フライパンで両面よく焼く。
さかなを約一食分(10g)に計量し、真空個別包装してある離乳食用おさかなセットです。好きな分量だけ解凍して使えて便利!