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玉ねぎ、ズッキーニ、人参、なすは一口大に切る。
フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを入れ、一口大に切った野菜を炒める。
野菜に火が通ったらトマト缶を入れ、塩こしょう、酢、酒、醤油、砂糖を入れる。
フライパンに蓋をして、弱火で15～20分煮込む。
最後に、塩こしょうで味を調えれば出来上がり！
良かったです。つくれぽありがとうございます❗
やさい姉
