しっとり柔らかサラダチキン
いっちっちーママ
作り方
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1
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鶏胸肉に酒、塩胡椒を揉み込む
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2
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フライパンにお湯300mlを沸かしておく。
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3
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沸騰したら中火にして胸肉を並べる
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4
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煮立ってきたら火を弱め、蓋をして10〜15分ほど蒸し煮する
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5
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そのまま火を止め蓋をしたまま冷めるまで待ち、完成！
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コツ・ポイント
蓋は開けない！マジックソルトを使用するとまた違った味が楽しめます。
サラダチキン１個だけ作る場合は材料を全て3分の1にするだけです！
サラダチキン１個だけ作る場合は材料を全て3分の1にするだけです！
このレシピの生い立ち
前回紹介したサラダチキン(5193502)より簡単な方法を紹介します。
