淡竹と豚肉の甘味噌炒め
Description
レシピ単体1万アクセス
「淡竹 味噌」検索2位感謝!
甘味噌と、豚肉がご飯の友に。
お子さまうけもします。
「淡竹 味噌」検索2位感謝!
甘味噌と、豚肉がご飯の友に。
お子さまうけもします。
材料
(4人分)
豚肉 細切れ
100g
200g
小半分
ごま油(炒め用)
大さじ2
小さじ1
■
以下合わせ調味料
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ2
酒
大さじ1
赤味噌
大さじ1
合わせ味噌
大さじ1
塩こしょう(肉炒め時)
各少々
作り方
コツ・ポイント
たけのこは、はちくが生でも炒めて灰汁が飛び楽。水煮たけのこなら、大丈夫。
味噌は、ご当地味噌でどうぞ。甘い味噌でたまねぎが絡むのがおすすめです。
味噌は、ご当地味噌でどうぞ。甘い味噌でたまねぎが絡むのがおすすめです。
このレシピの生い立ち
母から習ったものを、味噌だけ変えてます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
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