簡単♪お野菜山盛り冷しゃぶサラダ

レタスは食べやすい大きさにちぎって水を切っておく。玉ねぎは薄切り、きゅうり・みょうがは千切り、トマトは一口大に切る。

フライパンで お湯を沸かし、豚肉を茹でます。しゃぶしゃぶの要領で色が変わったら物からザルにあげる。

お皿に、レタス・玉ねぎスライス・きゅうりを盛り、全体にお好みの量のマヨネーズをかける。