スティック☆生チョコチーズケーキ
Description
可愛いスティックケーキをお手軽に！土台に市販ウエハースを使って クリームチーズと生チョコの2層仕立ての贅沢仕上げ！
クックloveまま☆
作り方
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1
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スクエア型にオーブンシートをひいて ウエハースを敷き詰めていく。端っこも出来れば隙間なく！
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2
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ゼラチンに水を振りかけふやかしておく。クリームチーズは室温に戻し柔らかくしておく。
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3
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クリームチーズにグラニュー糖を加えてよくすり混ぜる。生クリームを少しずつ加えて そのつど 混ぜる。
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4
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ゼラチンをレンジ600w20秒ほど加熱し③に加えてよく混ぜたら イチゴソースを加えて軽く混ぜ ①の型に流し込む。
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5
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冷凍庫にチョコができるまで入れておく。
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6
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小鍋に生クリームを煮立たせ 火を止めたら 細かく刻んでおいた チョコを加えて溶かす。
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7
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クリームチーズの表面が 固まっていたら 粗熱をとった⑥を流し込み均等に流し込み 冷蔵庫で2〜3時間 しっかり冷やす。
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8
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型から外したら ウエハースに沿って切り分けたら 出来上がり。
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コツ・ポイント
イチゴジャムを使う場合 グラニュー糖を減らして下さい。
このレシピの生い立ち
コンビニスイーツの様な可愛いスティックケーキが作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックloveまま☆
