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【準 備】・キャベツは粗みじん切りに。・卵は割りほぐす。・具は切っておく。
◎を混ぜ合わせ、水を少ーしずつわけ入れて、ダマにならないようにして下さいね(´∀`)
ダマが無くなったら、キャベツや具を混ぜ合わせます!空気も混ぜるイメージで混ぜると、フワフワに完成さますよ!(`・ω・´)
フライパンに油を引き、生地をいれていきます。汁が広がりすぎないようにして下さいね(^Д^)
☆中火で焼きます★片面がやけたら、ひっくり返して蓋をして、3〜4分で蒸し焼きで完成です!!
【追 加】豚バラや海鮮を入れても美味しいと思いますヽ(´ー`)