暑い夏に！塩レモン焼きそば

豚肉はさっと湯通しか、熱湯をかけ余分な油と臭みをとる。

ねぎは斜めに薄切り。青い部分と白い部分で分けておきます。ブナシメジはばらしておく。

焼きそばは袋ごとレンジ600wで2分。

そばをほぐし全体をよく絡め、味を調整する。

※ほぐしきれなければ少量の水でほぐしてくまさい。
※味が足りなければ鶏ガラの素や塩を足してください。

残りの青ネギと、レモンを搾り入れ、軽く混ぜたら火を止めて出来上がり。