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キャベツの芯の部分は取り除き、手で大きくちぎる。ベーコンは短冊切りにする。
スパゲッティはたっぷりの熱湯に塩を入れ(湯量の約1%)、茹でる。
フライパンにオリーブ油適量(分量外)を入れる。ニンニクを入れて弱火にかけ、途中でスライスした赤唐辛子を入れて炒め、アンチョビーを加えて軽く炒める。
2)のスパゲッティが茹であがる2分前に、キャベツとベーコンを加えて、さっと火を通す。
水分をきった4)を3)に入れて、手早く合えるように炒め、塩こしょうで味を整える。仕上げにオリーブ油(エクストラバージン)をふって、完成!
何回も作れそうですよね^^とても美味しそうなつくれぽ有難う♪
P子ママちゃん♪れぽ嬉しいな♬お皿も素敵でとっても美味しそう
わぁ~♡とっても美味しそう^^素敵なれぽを有難うございます♬
つくれぽ3連発☆感激です❤ジュニちゃん有難うございます^▽^