キャベツとベーコンのパスタ★☆の画像

Description

新鮮なキャベツで作るシンプルパスタ!パスタと一緒にキャベツもベーコンも茹でて仕上げるので手間ナシ!簡単調理でアッサリ美味しいパスタが出来上がり~♪

材料 (4人分)

約8枚
約4~5枚
みじん切りのニンニク
1片
オリーブ油(エクストラバージン)
適量
塩こしょう
適量
赤唐辛子
少々

作り方

  1. 1

    キャベツの芯の部分は取り除き、手で大きくちぎる。ベーコンは短冊切りにする。

  2. 2

    スパゲッティはたっぷりの熱湯に塩を入れ(湯量の約1%)、茹でる。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油適量(分量外)を入れる。ニンニクを入れて弱火にかけ、途中でスライスした赤唐辛子を入れて炒め、アンチョビーを加えて軽く炒める。

  4. 4

    2)のスパゲッティが茹であがる2分前に、キャベツとベーコンを加えて、さっと火を通す。

  5. 5

    水分をきった4)を3)に入れて、手早く合えるように炒め、塩こしょうで味を整える。仕上げにオリーブ油(エクストラバージン)をふって、完成!

コツ・ポイント

いつもお家にある材料で出来るので、お手軽です。ポイントは4の作業!柔らかくて甘い春キャベツで作ると、最高!もちろん普通のキャベツでも美味しいですよ!

このレシピの生い立ち

ランチで食べた「春キャベツとベーコンのパスタ」をお家で再現♪美味しかったので☆
レシピID : 569899 公開日 : 08/05/14 更新日 : 08/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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ちょこれーとなっつ
アンチョビのコクが美味し♬♬ささっと何回も作っちゃいそうです♡

何回も作れそうですよね^^とても美味しそうなつくれぽ有難う♪

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P子ママ
作り方がラクチンでいいね。アンチョビのパスタ大好き♪ごちそうさま

P子ママちゃん♪れぽ嬉しいな♬お皿も素敵でとっても美味しそう

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papikun
アンチョビのパスタ大好き♡全部一緒に茹でれちゃうのも楽チンで♡

わぁ~♡とっても美味しそう^^素敵なれぽを有難うございます♬

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ジュニちゃんママ
ミルママさん三連発!塩系パスタ大好きです美味~( *´艸`)

つくれぽ3連発☆感激です❤ジュニちゃん有難うございます^▽^