つわりを乗り切る!②トマト煮込みの画像

Description

切って煮込むだけの簡単イタリアン。ごはん、パン、パスタにも良く合い、グラタン、ドリア、ピザなどアレンジ自由自在です。

材料 (5~6人分)

2本
顆粒スープ
適量

作り方

  1. 1

    野菜はさいの目に、鶏肉は皮を除いて一口大に切る。

  2. 2

    鍋にカットトマト、顆粒スープと1を入れ、沸騰するまで中火、沸騰したら弱火で40~50分煮込む。

  3. 3

  4. 4

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    アレンジ例1:オムレツにかけてもおいしい。

  5. 5

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    アレンジ例2:お弁当にも。

  6. 6

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    アレンジ例3:ブロッコリーとじゃがいもを底に敷いてチーズ焼きにしました。

コツ・ポイント

鶏肉は、胸肉やささみでもおいしいです。

このレシピの生い立ち

もとはポッロ・ポモドーロというイタリア料理。学生時代に住み込みアルバイトしていたプチホテルで出していたお料理を幼児向けにアレンジしてみました。
レシピID : 569963 公開日 : 08/05/14 更新日 : 08/05/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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nannagi
つわり真っ最中なので、簡単で栄養も取れて、しかも美味しくてとっても助かりました!また作ります。
初れぽ
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cizco
実はリピしてます☆これでつわりを乗り切ってます!

作るの簡単だし、栄養的にも安心ですよね。頑張ってください!