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野菜はさいの目に、鶏肉は皮を除いて一口大に切る。
鍋にカットトマト、顆粒スープと1を入れ、沸騰するまで中火、沸騰したら弱火で40~50分煮込む。
アレンジ例1:オムレツにかけてもおいしい。
アレンジ例2:お弁当にも。
アレンジ例3:ブロッコリーとじゃがいもを底に敷いてチーズ焼きにしました。
作るの簡単だし、栄養的にも安心ですよね。頑張ってください!