クリチーさくらスコーン♪（ラッピング有）
はなヲ
作り方
-
-
1
-
粉類をボウルに振るい入れる。
-
-
-
2
-
バターを細かく切る。
-
-
-
3
-
バターをボウルに入れて手ですり混ぜてバターの固形が分からなくなって粉チーズみたいになるで混ぜる。
-
-
-
4
-
牛乳を少しずつ加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
-
-
-
5
-
ボウルから出して5mmぐらいの厚さになるようにめんぼうで伸ばす。
-
-
-
6
-
桜あんを表面に塗る。
クリームチーズを細かく切って全体に散らす。
-
-
-
7
-
220℃でオーブンを予熱する。
-
-
-
8
-
｢スケッパーで生地を半分に切って乗せる｣を2回繰り返す。
-
-
-
9
-
めんぼうで2cmぐらいになるようにラップで包みながらクリームチーズが出てこないように伸ばす。
-
-
-
10
-
スケッパーで切るか、型抜きをする。
-
-
-
11
-
クッキングペーパーをしいた天板に並べる。
-
-
-
12
-
牛乳(分量外)or水(分量外)を塗ってグラニュー糖をまぶす。
-
-
-
13
-
220℃で13分焼く。(ご自宅のオーブンによって増減してください)
-
-
-
15
-
【ラッピング方法】
-
-
-
16
-
ダイソーのマチ付クリアバッグのSサイズにクッキングペーパーを入れる。
-
-
-
17
-
シリカゲルを見えない方に入れる。
-
-
-
18
-
4個スコーンを入れる。
-
-
-
19
-
両面テープをクリアバッグの口に付けて、折りたたんでつける。
-
-
-
20
-
セリアの紙のリボンで結ぶ。
-
コツ・ポイント
生地を重ねるのは大変ですが、層になって美味しいです！
このレシピの生い立ち
クリームチーズを買ったのと、さくらあんを使いたくて！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
