焼きうどんの画像

Description

焼きうどんは福岡の小倉(北九州)が発祥です。

材料 (2人分)

焼き肉のたれ(こってり味)
大さじ2~3
少々
胡椒
少々
1/2個
茅乃舎だし
適量
少々
サラダ油
少々

作り方

  1. 1

    豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。ピーマンと玉葱は千切り、青ねぎは小口切り、レタスは太めの千切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を引き、うどん【A】を炒める。

  3. 3

    2に焼き肉のたれ(こってり味)で味を付け、塩、胡椒で味を調える。

  4. 4

    皿にレタスを敷き、上に3を盛りつける。仕上げに袋を破った茅乃舎だしや鰹節と青ねぎを添える。

コツ・ポイント

野菜をたっぷり摂れ、うどん1玉で2人分できます。
フライパン一つで味付けは焼き肉のたれだけで簡単に出来ます。
野菜はお好みの野菜を入れてください。

このレシピの生い立ち

茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。
レシピID : 5701270 公開日 : 19/06/17 更新日 : 19/06/17

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