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じゃがいもは皮を剥き、一口サイズに切ったあと水にさらしておく
さらしたじゃがいもを耐熱容器に入れ、レンジで加熱する(800wで4〜5分、600wだと5〜6分程度)
竹串などを刺して、火が通っていればOK！
熱いうちにじゃがいもを潰し、チーズを適当にちぎり入れる。
塩こしょう、マヨネーズ、片栗粉を入れる
一口サイズに丸める
油を熱して、きつね色になるまで揚げる(油は1〜2cm程度でOK)。揚げムラが出ないよう、転がしながら揚げる♪
最後に乾燥パセリをまぶして、完成☆
aichan214
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