フルーツ缶シロップで~豆乳プリン♪
Description
フルーツの缶詰のシロップ、余ってしまいがちですよね。もったいないので今回はプリンに入れてみました。ほんのりフルーツの香りと味がしてなかなか!はちみつをかけてどうぞ♪
材料
(小さいプリン型4つ分)
シロップの量によって調節。シロップ+豆乳の量が250~300ccになるように
フルーツ缶シロップ(今回は黄桃使用)
1缶分全部
5g
大さじ2
はちみつ
お好きな量
お好きなジャム
少々
作り方
コツ・ポイント
今回は黄桃のシロップを利用。パイナップル、みかんなど何でもいいとです。今回は砂糖不使用ですが、シロップの量によっては甘さが足りないこともあるかと思うのでその場合は砂糖を足してください。かためが好きな方は全体量を250cc程度に、柔らか目が好きな方は豆乳を多めに入れてください。豆乳は分離するので沸騰させないでください。豆乳が苦手な方は牛乳でも。
このレシピの生い立ち
娘の幼稚園のお弁当のデザートに缶詰のフルーツを持たせるのですが、どうしてもシロップが余ってしまい、ヨーグルトなどに入れて消費していたのですが他に何かいい方法ないかと思い考えつきました。