便利☆塩そぼろ

Name: 便利☆塩そぼろ
Ingredients: 合びき肉 ４００ｇ; 玉ねぎ 1/4個分; 塩 大さじ1/2; 砂糖 大さじ1/2; 酒 大さじ２

Description

はなまるマーケットで話題☆冷凍してもパラパラの、便利食材です♪そぼろ丼に、ミートソースに、麻婆炒めに。薄味だから和洋中何にでも使えます！

４００ｇ

1/4個分

塩

大さじ1/2

砂糖

大さじ1/2

酒

大さじ２

パラパラ凍結なのが魅力。ポイントはよく炒めて（パチパチ音が出るくらい）水気を飛ばすことと、しっかり冷ましてからフタをして冷凍すること。さらに、冷凍庫に入れて２時間後くらいで一度振ってほぐすと良いそうです。

はなまるマーケットのレシピ、ちょっと甘かった（新玉ねぎを使ったからか、）のでお砂糖を減らしました。

レシピID : 570223 公開日 : 08/05/14 更新日 : 08/05/14