簡単!デパ地下のごぼうサラダの画像

Description

2019/09/25話題入り!!これで高いデパ地下のごぼうサラダを買わずに済みます!3歳の子供も大好き!もりもり食べよ!

材料 (3〜4人分)

1本
1/2本
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1

作り方

  1. 1

    ごぼうは3〜4cmの細切りにして水にさらす。にんじんも3〜4cmの細切りにする。

  2. 2

    写真

    大きめの耐熱容器に、水を軽くきったごぼうとにんじんを入れて、醤油・砂糖・みりんをかける。

  3. 3

    ふわっとサランラップをして、600wで5分レンジでチンする。

  4. 4

    写真

    よく混ぜて、水分を捨てる。
    (火傷注意!)

  5. 5

    写真

    粗熱が取れたら、マヨネーズと胡麻を入れて混ぜたら出来上がり!

コツ・ポイント

柔めが好きな方は、水を大さじ2追加して、レンジの時間を長め(8分くらい?)にするといいかもです。

このレシピの生い立ち

義父が大量にごぼうを栽培していて、簡単で美味しくて大量消費できる料理を作りたくて。
レシピID : 5704207 公開日 : 19/06/19 更新日 : 19/09/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

346 (276人)
写真
三人の天使ママ☆
簡単なのに美味しい!レポ拝見して参考し砂糖小さじ1だけ入れました!子ども達もパクパク食べました!
写真
料理は好き
サラダごぼうで作りました。野菜を食べた!って気がします笑。味付けも濃くなく優しいので、食べやすいです
写真
桜空星
楽チン🎵おいしい!リピリピ中。つくりおきに。
写真
yama_miu
ごぼうがあったので、久しぶりに作りました。