愛妻わっぱ弁当♡59の画像

Description

いつもの卵焼きにネギをプラスして風味豊かにしました!ご飯が進む味付けです♪

材料

焼き鮭
1切れ
ネギ入り卵焼き
2個
5cm
麺つゆ(2倍濃縮)
大さじ1
フライドポテト風
お好みの量
青梗菜とえのきのソテー
1/2株
1/4パック
バター
3g
醤油
小さじ1/2
ブラックペッパー
少々
椎茸のマヨ焼き
1個
マヨネーズ
お好みの量
その他
2枚

作り方

  1. 1

    ・焼き鮭
    →冷凍してある塩鮭を前日夜に冷蔵庫に入れ解凍する。当日朝に魚焼きグリルで焼く。

  2. 2

    ・ネギ入り卵焼き
    →麺つゆで味付けした卵液にネギをいれて卵焼きフライパンで形を整えながら焼く。

  3. 3

    写真

    ・フライドポテト風
    レシピID: 3915492

    新じゃがではないので、皮を剥いて作りました。

  4. 4

    ・青梗菜とえのきのソテー
    →青梗菜とえのきをバターと醤油で炒める。最後にブラックペッパーをかける。

  5. 5

    ・椎茸のマヨ焼き
    →軸をとった椎茸を魚焼きグリルで焼く。焼けたらマヨネーズをのせて、少し焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にある材料で作りました。塩鮭は根室市のふるさと納税の返礼品です!
レシピID : 5707172 公開日 : 19/06/21 更新日 : 19/06/21

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