じゃがいも・トマトのポタージュの画像

Description

フードプロセッサーで一人分のポタージュが簡単にできます。

材料 (1人分)

30g
バター
5g
ブイヨン
1/4個
ピザ&パスタソース
小さじ2杯
パセリ
適量
180cc

作り方

  1. 1

    じゃがいも、玉ねぎはスライサーで薄切りにし、バターで炒める。

  2. 2

    1がしんなりしたら、水、ブイヨンを加え、6-7分煮る。

  3. 3

    2とピザ&パスタソースを混ぜ、メタルブレードでなめらかにし、鍋に戻しひと煮立ちさせる。

  4. 4

    器に注ぎ、コーヒーフレッシュをかけ、パセリのみじん切りをちらす。

コツ・ポイント

フードプロセッサーが活躍します。

このレシピの生い立ち

パン教室で習いました。
レシピID : 5707781 公開日 : 19/06/21 更新日 : 19/06/21

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