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じゃがいも、玉ねぎはスライサーで薄切りにし、バターで炒める。
1がしんなりしたら、水、ブイヨンを加え、6-7分煮る。
2とピザ&パスタソースを混ぜ、メタルブレードでなめらかにし、鍋に戻しひと煮立ちさせる。
器に注ぎ、コーヒーフレッシュをかけ、パセリのみじん切りをちらす。