にこにこ煮込みハンバーグ
クックWTG4UM☆
作り方
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1
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ニンニクをオリーブ油で香りがでるよう弱火で炒める。
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2
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玉ねぎを入れて火が通ったらしめじを加えて炒める。
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3
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デミグラスソースを加えて煮立ったらバターを入れて混ぜて火を止める。
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4
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別のフライパンにオリーブオイルを入れて作っておいたハンバーグに焦げ目がつくまで焼く。
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5
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ハンバーグを裏返してレンジで2分加熱したじゃがいも、人参を入れ蓋をして３分蒸し焼きにする。
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6
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⑶を加えて3分煮込む。
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7
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茹でたマカロニを入れて更に2分煮込み完成。
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コツ・ポイント
酸味がある方が良い場合はデミグラスソースにトマトジュース50mlを足すと大人受けします。
このレシピの生い立ち
余ったハンバーグが冷凍してあったのを有効利用しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックWTG4UM☆
