ささみとビーンズのハニーマスタードサラダ

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Description

夏に向けての身体作り

材料 (2人分)

3本(150g)
下味用 塩
小さじ1/4
下味用 砂糖
小さじ1/4
下味用 片栗粉
小さじ1/2
下味用 酒
大さじ1
粒マスタード
大さじ1
はちみつ
小さじ1
レモン汁
小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏ささみ肉に下味の材料を塩→砂糖→片栗粉→酒の順にまぶす。

  2. 2

    耐熱容器に並べ、軽くラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱する。

  3. 3

    ラップをかけたまま粗熱を取る。

  4. 4

    きゅうりを縦4つ割りにしてから2cm幅に切る。

  5. 5

    鶏ささみ肉を一口大に切り、きゅうり、残りの材料と合わせて和える

コツ・ポイント

鶏ささみ肉は、片栗粉をまぶして加熱するとパサつきません。

このレシピの生い立ち

暑くなってきたのでサッパリしたものを食べたいと思い。
レシピID : 5709272 公開日 : 19/06/22 更新日 : 19/06/22

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