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フライパンにごま油を熱し ひき肉を炒める。
ひき肉が炒まったら熱湯で油抜きし、食べやすく切った油揚げを入れ炒める。
キャベツともやしも入れ炒め、しんなりしてきたら (みそダレ)を入れる。
最後に水溶き片栗粉を回しかけ出来上がり〜♪