☆和風な野菜炒め(みそ味)☆の画像

Description

☆ちょっとピリ辛!
和風な野菜炒めでご飯も進む〜♪☆

材料 (4人分)

中1/3
1袋
3枚
100g
ごま油
適量
(みそダレ)
みそ
大さじ3
大さじ2
みりん
大さじ2
醤油
小さじ2
砂糖
小さじ2
豆板醤
小さじ3
片栗粉大さじ1:水大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにごま油を熱し ひき肉を炒める。

  2. 2

    写真

    ひき肉が炒まったら熱湯で油抜きし、食べやすく切った油揚げを入れ炒める。

  3. 3

    写真

    キャベツともやしも入れ炒め、しんなりしてきたら (みそダレ)を入れる。

  4. 4

    最後に水溶き片栗粉を回しかけ
    出来上がり〜♪

コツ・ポイント

辛いのが苦手な場合は豆板醤を抜けば 辛味なしで美味しいと思います。
油揚げは しっかり油抜きをした方がいいと思います。

このレシピの生い立ち

前につくれぽさせて頂いた「クックパッドマート」さんのみそ炒めを 自分なりにアレンジさせて頂きました。
レシピID : 5709505 公開日 : 19/06/22 更新日 : 19/06/22

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