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ジャガイモの皮を剥き、半分に切ってから、5mm幅の薄切りにする。玉葱も5mm幅の薄切りにする。ベーコンはざく切りにする。
耐熱皿に、1の具材を広げて、ふんわりとラップをして、電子レンジ(600W)に5分かける。途中、3分したら具材を混ぜる。
トッピング用の具材を用意する。今回はブラックオリーブをスライスしたもののみ。
2の耐熱皿を取りだし、チーズと黒オリーブを載せて、トースターで、チーズに軽く焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり♪