辛旨!豆乳スープ
作り方
-
-
1
-
えのき、にんじん、豚肉を切る
-
-
-
2
-
豆乳、水、鶏がらスープの素を鍋に入れて火にかける
-
-
-
3
-
温まってきたら具材を鍋にいれる
-
-
-
4
-
にんじんが柔らかくなったら、塩胡椒で味を調える
-
-
-
5
-
お好みでラー油をかけたら完成
-
コツ・ポイント
沸騰させると豆乳が固まりやすくなるので注意です!
このレシピの生い立ち
豆乳が家にあって、辛いスープが飲みたかったので作りました。