ナスの揚げ浸しの画像

Description

にんにくを入れることでご飯がよく進みます!!

材料

小3本
適量
めんつゆ(ヤマキのめんつゆ 2倍濃縮)
大さじ4
大さじ1
にんにく(チューブ)
4センチくらい
鷹の爪
適量
適量

作り方

  1. 1

    ナスを素揚げする

  2. 2

    タッパーに調味料を入れて混ぜる

  3. 3

    熱いうちにナスをタッパーの中に入れて絡ませる

  4. 4

    粗熱が取れたら冷蔵庫に入れる

コツ・ポイント

ナスが熱いうちにタッパーに入れ、調味料を絡ませると味がよく染みます。

このレシピの生い立ち

お母さんがよく作っていたものを自分流にアレンジしました
レシピID : 5710455 公開日 : 19/06/23 更新日 : 19/06/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート