のりしおじゃがいもガレット

じゃがいもは千切りにする。(水にさらすとでんぷん質が溶けだし焼いた時に固まらなくなりますので切るだけにします)

①に★を加え、良く混ぜ合わせる。

フライパンにサラダ油(小さじ1)をひき強火で熱し、②を入れ形を整え焼き色がついたら裏返し、中火で3分焼く。