炊飯器におまかせ*鮭の炊き込みごはん

炊飯器におまかせ*鮭の炊き込みごはん
炊飯器おまかせで おいしい鮭の炊き込みごはんが作れます。

材料 (2.5合)

お米
2.5合
甘塩鮭
3切れ
ひとかけ
大葉
適量
こねぎ
適量
しめじ
1/2パック
白ごま
適量
大さじ1と1/2
大さじ1と1/2

作り方

1

-下準備-
・鮭は皮を外して熱湯でさっと湯通ししておきます。
・しょうが、大葉はせん切りに、こねぎは小口切りに切ります。

2

・しめじは石突を取って、ほぐしておきます。

3

炊飯器にお米を入れて、水をいつもの分量入れます。

4

水を大さじ3減らしてから、薄口しょうゆと酒を入れて混ぜます。

5

せん切りしたしょうがを入れて混ぜ、鮭としめじを均等に並べて置き炊飯器で普通に炊飯します。

6

炊き上がったらしっかりと蒸らして、白ごまを加えてから混ぜます。

7

器に盛り付け、大葉とこねぎをちらしたら完成です。

コツ・ポイント

炊飯器おまかせなのでコツなしです。

このレシピの生い立ち

炊飯器おまかせ炊き込みごはんにはまって、色々作ってみました。
レシピID : 5711110 公開日 : 19/06/24 更新日 : 19/06/24

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