鶏肉のトマト煮
そねばあば
作り方
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1
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鶏肉は半分に切る。
玉ねぎは、薄くスライス。
グリンピースは茹でておく。
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2
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鍋に、水・鶏肉・玉ねぎ・冷凍トマト・コンソメの素をいれ、クックパーをおき柔らかくなるまで煮る。
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3
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柔らかくなったらクックパーを取り、コーンとグリンピースをいれケチャップと塩コショーで味を調える。
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コツ・ポイント
弱火でゆっくり煮るといいです。
このレシピの生い立ち
クックパーがモニター当選したのでグリンピースと新玉ねぎを使って鶏肉のトマト煮を作りました。あくもしっかり取れてお玉であく取りをする手間が省け、お料理もサッパリ仕上がりました。
そねばあば
