じゃがいものカレーそぼろ☆

じゃがいものカレーそぼろ☆

Description

素揚げしたじゃがいもにカレーそぼろをかけてみました☆
わずかな材料でできるのでオススメです(*˘︶˘*).。*♡

材料 (2人分)

じゃがいも
2個
適量
玉ねぎ
1/2個
合い挽き肉
200g
Aカレー粉
大さじ1
Aケチャップ
大さじ1/2
Aソース
大さじ1/2
A酒
大さじ1
Aにんにく
少々
A生姜
少々
Aコショウ
少々

作り方

1

じゃがいもの皮をむいて輪切りにし、フライパンに油を入れて素揚げします。

2

玉ねぎを細かめに切ります。
1のフライパンの油を拭き取り、合い挽き肉、玉ねぎをAの材料で炒めます。

3

1のじゃがいもに2のカレーそぼろをかけてできあがりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

国民食のカレーでおかずをと思い(*˘︶˘*).。*♡
レシピID : 5711932 公開日 : 19/06/24 更新日 : 19/06/24

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