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玉ねぎと鶏ひき肉の焼売風味揚げ♡

玉ねぎと鶏ひき肉の焼売風味揚げ♡の画像

Description

じっくり揚げて玉ねぎの甘さを最大限に引き出しました♡
調味料はお家にある物ばかり！
はんぺん入りの鶏ひき肉揚げです♬

材料

鶏ひき肉
150g
玉ねぎ
中1/2個
はんぺん
１枚
◆おろし生姜（チューブ）
５センチ
◆おろしにんにく（チューブ）
２センチ
◆酒
小さじ２
◆醤油
小さじ１
◆砂糖
小さじ２
◆塩胡椒
各少々
◆ごま油
小さじ１
◆片栗粉
大さじ１
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎ→みじん切りにします。

    破れにくいビニール袋に、玉ねぎ、鶏ひき肉、はんぺんを入れて揉み揉みして材料を混ぜます。

  2. 2

    写真

    続いて◆の材料全部投入！

    もう一度揉み揉みしながら混ぜ合わせます。

  3. 3

    写真

    サラダ油を用意して170〜180℃
    やや低めの中火で5〜6分+α揚げます
    スプーン二本使うと上手く油inできます。

  4. 4

    写真

    しっかり油を切って熱々をお召しあがりください♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

    冷めても甘くて美味しいです！
    お弁当にもど〜ぞ♡

  5. 5

    写真

    ゆみクローバーさんがこんな素敵に作ってくれました(//∇//)
    ありがとうございました♡

コツ・ポイント

○揚げる温度は強火にしないで下さい。
表面だけ焦げてしまい玉ねぎの甘さが出ないです。

○少し甘めの焼売風味にしたくて砂糖を入れています。
玉ねぎの甘さだけでも十分なので不要の場合は省いてもOKです。

このレシピの生い立ち

特売で買ったはんぺんの使い道が無くて…
家にあった材料に混ぜてみましたw
ふわふわ感がプラスされて悪くない出来上がりだったのでuP♪(´ε｀ )
レシピID : 5712501 公開日 : 19/06/30 更新日 : 20/01/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26件 (21人)
2022年3月8日
写真
奈々1258
はんぺんのおかげでふわふわでした〜味付けしっかりなので、お弁当にもいいですね！
#はんぺん活用 #ひき肉の節約レシピ
2021年4月8日
写真
ともみん❤
はんぺんが入るとふあふあですね。玉葱の甘味もとても美味しかったです。ビニールで混ぜるから洗い物がなく嬉しいです♡レシピ感謝
#玉ねぎと鶏ひき肉の焼売風味揚げ
2021年1月31日
写真
ポニーリボン
倍量でたっぷり♪玉ねぎの甘みもあり、ふわふわで美味☆簡単でした◎
#はんぺんでふわふわ
2020年12月26日
写真
ぐにゅまる
寝落ち続きでレポ溜まってる〜(-_-;)いつぞやのお兄弁＆私弁に♪冷めても柔らかくてじっくり揚げ玉ねぎで甘い‼️
#揚げたて最高 #冷めても旨旨 #お弁当にもぴったり
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