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鶏ひき肉の大葉チーズインバーグ

鶏ひき肉の大葉チーズインバーグの画像

Description

お弁当でも使える作り置きのおかずです。わたしは焼いてから冷凍してます。

材料 （8個分）

☆鶏ミンチ(小さいパック)
180～200g
☆大葉(みじん切り)
5枚
☆パン粉
大さじ1.5
☆酒
小さじ1
☆塩(お好みの量)
1つまみ
☆鶏がらスープの素
小さじ1/2
チーズ(なんでもいい)
包める量
ゴマ油(焼く用)
適量
水
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ☆の材料を混ぜ、8等分し
    チーズを包む(今回はピザ用のミックスチーズを使用)
    チーズならなんでも大丈夫だと思います。

  2. 2

    写真

    ごま油を引いて強火で熱したフライパンで両面に軽く焼き色を付ける。

  3. 3

    水を回し入れて蓋をして
    中火で2～3分くらい蒸し焼き
    (焦がさないように気をつけて下さい)

  4. 4

    写真

    蓋をとってひっくり返して
    同じくらい焼き色がつき、水分がなくなれば完成です！

コツ・ポイント

チーズをいれなくても美味しい
でも、チーズをいれたらもっと美味しい
タレがなくても美味しいものを作りたくて考案しました！

このレシピの生い立ち

高タンパクでヘルシーなおかずを
作りたかったのです
レシピID : 5712625 公開日 : 19/06/24 更新日 : 19/06/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年6月16日
初れぽ
写真
DORA＊DORA
大葉とチーズの相性バツグン！簡単でおいしかったです(^^)/
#チーズインハンバーグ #つくね
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( )
ＯＬ侍
鶏ひき肉の大葉チーズインバーグ
by ＯＬ侍