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お野菜を全てみじん切りする。玉ねぎ、しいたけ、キャベツ、小松菜をオススメします。
フライパンにゴマ油をひき、あたためておく。
天ぷら粉、豆乳を菜箸でざっくり混ぜる。ダマありOKです!
③に①の野菜、しらす、だし醤油、天かすを入れて混ぜる。
あたたまったフライパンで焼く。強めの弱火で蓋をして3分、裏返して蓋をして3分、裏返して1分くらいです。
フライパン2つで同時に二枚焼きます。
完成!
お好みソース、マヨネーズ、ケチャップを♡型にかけると子供が喜びます。