水菜としめじのかきたま汁

Name: 水菜としめじのかきたま汁
Yield: 3〜4人分
Ingredients: しめじ 1/2株; 水菜 1束; 卵 1個; 水 600cc; 白だし; おろし生姜 小さじ1

Description

ささっと野菜を取りたいとき、白だしがあればできちゃう和風スープ。火の通りやすい野菜で手軽に作れるレシピです(^^)

1/2株

1束

1個

600cc

■ 白だし

おろし生姜

小さじ1

お好みで、しめじを椎茸に、水菜をほうれん草に、などアレンジ自在です！

白だしスープレシピ

レシピID : 5715714 公開日 : 19/06/28 更新日 : 19/06/28

1件 (1人)

2021年9月29日

初れぽ

ほうれん草で作りました。簡単にささっと栄養あるお汁が作れて、嬉しかったです。また作りたいです。