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厚揚げ回鍋肉

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Description

ヘルシー&ボリューミーなホイコーローです♪

材料 （４人分）

厚揚げ
4枚
ニンニク
1片
生姜
1片
キャベツ
1/4玉
ネギ
1本
ピーマン
3〜4個
◯甜麺醤
50g(半瓶)
◯お酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    厚揚げを半分に切って１センチ幅くらいにする
    ニンニク生姜はみじん切り
    キャベツ、ピーマンは一口大
    ネギは斜め切り

  2. 2

    大きめのフライパンに油とにんにく生姜を熱し香りが出たらキャベツとネギをいためる

  3. 3

    ピーマン、厚揚げを加えて炒める

  4. 4

    ピーマンに火が通ったら◯を加える

コツ・ポイント

キャベツを長く炒めるとびちゃついてしまいます。

このレシピの生い立ち

豚肉よりもヘルシー？&食べ応えアリのホイコーローを作りたかったので☆
レシピID : 5717262 公開日 : 19/08/01 更新日 : 22/02/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年4月13日
初れぽ
写真
黒鯛一直線
仕上げにプチトマトも加えました。倹約ヘルシーで美味しかったです!
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けんきゅうちゅう
厚揚げ回鍋肉
by けんきゅうちゅう