弁当作り置き☆さつまいものやさしい甘辛煮

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Description

甘いおかずはお弁当の楽しみの一つですよね!
作ってすぐよりも一晩置いた方がさらに美味しいです(^_^)v

材料

250〜300g
100cc
みりん
100cc
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    さつまいもは2㎝程の厚さに切って鍋にヒタヒタになるくらいの水を入れ一度煮こぼす

  2. 2

    写真

    調味液を煮立てそこへさつまいもを戻して落し蓋をして弱火で10分~15分煮て火をとおす

  3. 3

    写真

    さつまいもが煮えたら出来上がり
    ここで煮詰めることはしなくていい

  4. 4

    写真

    煮汁ごと保存容器に入れ冷蔵庫で一晩置いたら次の日のお弁当のおかずになります

コツ・ポイント

甘さはお好みで調整してください

このレシピの生い立ち

一晩冷蔵庫におくことでしっとりした味になります
毎日のお弁当のちょっとしたデザートにもなりますよ(^^)d
レシピID : 5717349 公開日 : 19/06/28 更新日 : 22/10/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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あやちん0816
煮崩れせずとても美味しかったです❣️ご馳走様でした💓
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ふんにゃん
おはようございます♡美味しく出来ました。息子弁に入れました。残りは私のおやつにします。甘くて美味しい!ありがとうございました。
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はるとも❇
お弁当のおかず用に作りました。簡単で優しい味で美味しくいただきました。リピします!