長芋短冊プチプチ添え

今回は「プチ！プチ！海藻麺」を使います。

長芋は5㎜幅の短冊切りにする。

オクラは塩（分量外）を振って板ずりし、1分～2分ゆでてザルにあげる。冷めたら5㎜幅の輪切りにする。