焼きうどん
作り方
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1
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豚肩ロースを8枚フライパンで炒めるある程度炒まったら、キャベツ、椎茸、もやし、ニンニクスライスも一緒に炒める
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2
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お湯を沸かし市販の茹でうどんを規定時間茹でて、水を切っておく
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3
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うどんも一緒炒める
ソース、昆布茶、塩、胡椒で味付けをする
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4
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別のフライパンで卵焼きを作っておく
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5
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盛り付けをします
紅生姜、青のり、鰹節をお好みで
出来上がり
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コツ・ポイント
特にないですが、揚げ玉、フライドオニオンなど入れても美味しいと思います
このレシピの生い立ち
茹でうどんをいっぱいもらったので