ごぼう天むす　（おにぎり）

つけダレを作ります
砂糖 醤油 みりん

一煮立ちします

薄力粉 卵 水で衣を作ります

ビニールに薄力粉を入れ千切りの野菜を入れてシャカシャカします

この位軽く粉がからむくらい

衣の中に入れてざっくりからめます

揚がったらそのままタレの中に入れます

煮からめます

ラップを敷き海苔をのせてご飯を置きます

パタンとたたんでラップで三角に結びます

上にごぼう天のかけらをちょっとのせてできあごりです