和風☆ピーマンと茗荷のチャーハンの画像

Description

鰹節が効いてます。和風なシンプルチャーハンです♪

材料 (1人分)

大1個
1パック
茶碗1杯強
・塩
3つまみ
・みりん
小さじ1
・醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンを縦に切り種を除く。横に細切りをする。ミョウガも縦に切り、更に縦にスライス

  2. 2

    フライパンに多めの油を入れ、ピーマン・ミョウガを炒める。そこへご飯を加え炒める。

  3. 3

    鰹節を振り入れ、塩・みりん・醤油で味付けをする。全体を炒めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

野菜を炒め過ぎないでね。ミョウガのシャキシャキ感を味わって欲しいです。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にミョウガがあったから!お腹が空いていたので即でした。
レシピID : 5724906 公開日 : 19/07/02 更新日 : 19/07/02

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