かぼちゃとベーコンのコンソメサラダ

かぼちゃとベーコンのコンソメサラダの画像

Description

かぼちゃ嫌いの旦那が美味しいと言ってました(^^)

材料 (2人分)

1/6
にんにく
1片
オリーブオイル
大さじ1
コンソメ
小さじ1
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんにく、ベーコンをみじん切りにする。

  2. 2

    かぼちゃは薄くスライスする。

  3. 3

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    かぼちゃを電子レンジ500ワットで3分加熱する。

  4. 4

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    フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。
    焦げないように注意してください!

  5. 5

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    玉ねぎ、ベーコンも加え炒める

  6. 6

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    火が通ったらボウルに移す。

  7. 7

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    同じフライパンにかぼちゃを入れ、炒める。

  8. 8

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    焼きめがつくまで加熱する。


  9. 9

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    かぼちゃもボウルに移す。そこに、コンソメと醤油で和えれば完成。

  10. 10

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    タッパに入れて、数日置いても味が馴染んで美味しいですよ~♪

コツ・ポイント

あらかじめ、電子レンジで火を通しているのであっという間に副菜が完成しちゃいます。

このレシピの生い立ち

身体を温める食材を取りたいと思い考えました。
冷え性改善、妊活メニューです!
レシピID : 5726125 公開日 : 19/07/03 更新日 : 19/07/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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クックR5BNSS☆
カボチャを美味しく食べられました。保存も効いて助かります。味を濃いめにすると、お弁当にも使えそうで嬉しいです。
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junmomoan♪
簡単ですぐに出来て腹ペコな子供達がモリモリ食べていました♪美味♪

お子さんに喜んでもらえて、私もハッヒーです♪

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イチゴ、イチゴ。
時短レンジ活用嬉し☆月曜日の旦那さんお弁当に助かりました!

すごく美味しそうなお弁当ですね(✪▽✪)

初れぽ
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クックXZLXBP☆
野菜大きく切りました。とっても好きな味でした♪

ありがとうございます♪また機会があったら作ってください★