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玉ねぎをみじん切りして、耐熱ボールに入れて、上からハーブソルトを降り、ラップをして、レンチン500w10分
玉ねぎの熱を冷ます
冷めた玉ねぎの上に、玉子とおからと合挽き肉を混ぜる。
俵形にして、真ん中を少し窪ませて、フライパンに置く。両面焼き色がつくように、中火で焼く。
全部のハンバーグが焼き上がったら、ケチャップとソースを入れて混ぜながら弱火にかける。混ざったら、ハンバーグの上にかける