糖質少なめレンチン玉ねぎのハンバーグ

糖質少なめレンチン玉ねぎのハンバーグの画像

Description

玉ねぎの嫌いな長女のために、玉ねぎがたくさん入っているけど気にならないハンバーグを考えました。

材料 (5人分)

約600g
二個
100g
1個
ハーブソルト
3ふり
ケチャップ
大さじ3
ウスターソース
大さじ3

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りして、耐熱ボールに入れて、上からハーブソルトを降り、ラップをして、レンチン500w10分

  2. 2

    玉ねぎの熱を冷ます

  3. 3

    冷めた玉ねぎの上に、玉子とおからと合挽き肉を混ぜる。

  4. 4

    俵形にして、真ん中を少し窪ませて、フライパンに
    置く。両面焼き色がつくように、中火で焼く。

  5. 5

    全部のハンバーグが焼き上がったら、ケチャップとソースを入れて混ぜながら弱火にかける。混ざったら、ハンバーグの上にかける

コツ・ポイント

レンチンするときに味を付けるので、レンチン前にたくさんハーブソルトをかける。ケチャップの糖質を気にされる場合、ケチャップをやめるか減らしてください。

このレシピの生い立ち

長女の玉ねぎの克服の為に作りました
レシピID : 5726244 公開日 : 19/07/03 更新日 : 19/10/11

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